Si trova in Umbria su una superficie di 150 ettari divisa tra i comuni di Gubbio, Pietralunga e Citta’ di Castello. La nostra famiglia dai primi del 900 alleva bovini di razza Chianina e cavalli TPR. Il cavallo insieme ad una piccola carrozza era l'unico mezzo di trasporto per recarsi dalla colllina al paese, dove tutte le settimane c'era il mercato. Oggi noi portiamo avanti questa attivita’ in maniera moderna, ma sempre sostenibile rispettando il nostro territorio, di cui siamo gelosi custodi. Il nostro allevamento e tutte le culture cerealicole e i foraggi sono in collina, questo, fa si che le zone marginali non vengano abbandonate e sempre monitorate da chi ci vive e le conosce. Lavoriamo non solo per il benessere dei nostri animali ma anche per la tutela delle nostre colline dove siamo attenti controllori.

La nostra attivita’di allevatori di bovini di razza Chianina IGP è legata al nostro passato e sicuramente al nostro DNA. Negli anni abbiamo sempre lavorato per il miglioramento genetico e ad oggi possiamo vantare splendidi esemplari di razza . I nostri tori sono stati scelti per il centro genetico e le nostre manze vengono vendute anche da vita. Produciamo in azienda cereali e fieno di collina per alimentare al meglio i nostri animali e dare al consumatore una carne di alta qualità. La carne di chianina è conosciuta in tutto il mondo per le sue alte caratteristiche organolettiche, questo anche perchè, nell'Appennino centrale, dove il marchio IGP viene riconosciuto dalla Comunità Europea, l'alimentazione è controllata con un disciplinare molto rigido.

Dal Produttore al consumatore Nella nostra macelleria aziendale, su prenotazione, si possono acquistare confezioni famiglia.